Pietroasa Veche Vin Alb Demisec Riesling Italian Bag in Box 5L

Cu drag, îți ofer mai multe informații despre acest vin deosebit! Este foarte apreciat pentru mineralitatea sa distinctivă și structura sa puternică.

 Acesta este fermentat la limita dintre sec și demisec, la o temperatură controlată de 15ºC, timp de 21 de zile. Prin utilizarea unui amestec de drojdii selecționate, evidențiem în mod special caracterul acestui vin.

Notele de degustare ne încântă prin personalitatea acestui vin. Este un vin extractiv, mineral, cu arome de fructe specifice regiunilor temperate, dar și cu o notă fin florală care îl diferențiază de alte vinuri obținute din soiul Riesling. Cu o culoare galben-verzuie, vinul se prezintă foarte echilibrat gustativ, savuros, având o extractivitate specifică asigurată de cultivarea în solul caracteristic zonei viticole Pietroasa.

În ceea ce privește asocierea gastronomică, acest vin se potrivește de minune cu preparate care includ sosuri pe bază de smântână, maioneză, chiftele și sarmale. Aceste combinații vor crea o experiență culinară remarcabilă însoțită de acest vin excelent.

Aprecierile specialiștilor ne îndeamnă să îl consumăm răcit, la o temperatură de 16-18ºC, pentru a putea savura întru totul calitățile sale.

Anul recoltei este 2019, iar concentrația alcoolică este de 13.2% vol. Aciditatea totală se situează la 4.33 g/l acid tartric, iar zaharurile redutoare însumează 4.8 g/l.

Te invităm să descoperi acest vin de excepție, care te va cuceri cu aromele sale specifice și structura sa puternică!